吉林省洮儿河酒业有限公司

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  日前，由中国食品工业协会组织的“2016年第九届白酒评委考评会”在北京顺利落幕。

  吉林省洮儿河酒业有限公司质量技术科科长魏巍凭借自身扎实的基本功和稳定的发挥，最终以优异的成绩被新聘为第九届国家白酒评委。

  国家白酒评委是全国白酒行业技术资格的最高等级，每五年评聘一次，受聘人员要先后参加省级、国家级白酒品评技能大赛，经过层层选拔，成绩优异者才能获聘。

  魏巍，国家一级品酒师、吉林省白酒评委、吉林省白酒技术能手，自2001年进入洮儿河酒业以来，一直从事白酒品评、化验及勾调工作，现任吉林省洮儿河酒业有限公司质量技术科科长。

  中国酿酒业以其悠久的历史、独特的工艺技术闻名于世。白酒品评是影响酿酒水平的关键技术之一。一个掌握精湛品评技术的品酒师对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要的作用，通过精妙地品评，可以快速的进行勾兑和调味效果的检验，以便调兑出来的产品更加符合消费者的口感和市场需求。

  此次技术骨干魏巍获聘第九届国家白酒评委，充分体现了洮儿河酒业科技技术人才的实力，提高了洮儿河酒业的人才影响力和市场竞争力，同时也为洮儿河酒业产品质量的稳定和提升打下了坚实的技术基础。